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ローズマリーの香るポテトフライだよ~♪
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ローズマリーの香るポテトフライだよ~♪-レシピのメイン写真

ローズマリーの香るポテトフライだよ~♪

スカビオサ♪
スカビオサ♪ @cook_40159367

我が家で採れたちっちゃなジャガイモたちをポテトフライにしてみました。
このレシピの生い立ち
ご近所仲間の新年会でパスタのお店へ♪ローズマリーポテトフライを食べて美味しい!我が家でオリジナルで作ってみました(^^)

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ローズマリーの香るポテトフライだよ~♪

スカビオサ♪
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我が家で採れたちっちゃなジャガイモたちをポテトフライにしてみました。
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材料

おやつに
  • ちっちゃいジャガイモ 10個くらい
  • 香辛料ローズマリー 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 塩 少々
  • コンソメ(お好みで) 少々
  • 揚げるための油 ジャガイモがかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ冷たいうちにジャガイモをいれる。火をつけてカラッと揚げる

    • ローズマリーの香るポテトフライだよ~♪作り方1写真
  2. 2

    塩・黒こしょう・ローズマリー(キッチンペパーにのせ、はさんでつぶしてから包丁で細かくする)を用意する

    • ローズマリーの香るポテトフライだよ~♪作り方2写真
  3. 3

    ボールなどに揚がったジャガイモと調味料をいれ味をからめる。出来上がり~
    揚げたてがおいしい♪

コツ・ポイント

ジャガイモを揚げるとき冷たい油から入れるとカラっとできます♪

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スカビオサ♪
スカビオサ♪ @cook_40159367
2011/03/12 10:37に公開
スローライフにあこがれている今日この頃お料理も手作りで頑張りたい (^O^)
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも スパイス

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