ホタテと長芋のサラダ
ホタテが香ばしい、長芋も合う‼
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ホタテをサラダに‼美味しく出来ました。
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野菜は洗ってカットキッチンペーパーで水気を切る。卵は薄焼きにして細くカット
長芋は5mmにカット塩胡椒でフライパンでこんがり焼く。ホタテは塩して魚焼きグリルで焼き、醤油をまぶして更に焼く。
油揚げも、両面焼いてカット。
レタスときゅうりにごま油と塩を混ぜた物を和えて盛りつける。その他の材料ものせて出来上がり。
それぞれを調理する時しっかりと味をなじませると、美味しい。
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