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ホタテと長芋のサラダ
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ホタテと長芋のサラダ-レシピのメイン写真

ホタテと長芋のサラダ

ooanego
ooanego @cook_40223467

ホタテが香ばしい、長芋も合う‼
このレシピの生い立ち
ホタテをサラダに‼美味しく出来ました。

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ooanego
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材料

2
  • ホタテ生食用 8個
  • 長芋 8センチ
  • レタス 3枚
  • きゅうり 1と二分の一本
  • 油揚げ 1枚
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜は洗ってカットキッチンペーパーで水気を切る。卵は薄焼きにして細くカット

  2. 2

    長芋は5mmにカット塩胡椒でフライパンでこんがり焼く。ホタテは塩して魚焼きグリルで焼き、醤油をまぶして更に焼く。

  3. 3

    油揚げも、両面焼いてカット。

  4. 4

    レタスときゅうりにごま油と塩を混ぜた物を和えて盛りつける。その他の材料ものせて出来上がり。

コツ・ポイント

それぞれを調理する時しっかりと味をなじませると、美味しい。

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ooanego
ooanego @cook_40223467
2011/05/05 12:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス 帆立貝 キュウリ 卵 油揚げ 山芋

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