鶏肉とベーコンの旨みが染み込んだ大根が美味しいこのレシピの生い立ちＧＷ前の冷蔵庫整理
大根は１．５センチ角に切るベーコンは１センチ、マッシュルームは半分に切る鶏肉は８等分くらいに切り塩コショウ
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ火にかけて香りがしてきたら鶏肉を皮目から焼く
裏返して、ベーコン、マッシュルーム、大根も入れ炒める白ワインを加える
ブイヨンを入れて蓋をして１０分位煮込む
器に盛ってブラックペッパー等少々ふってできあがり
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