火にかけたフライパンに胡麻油を回し入れ、厚揚げ豆腐としめじを並べていきます。中火が良いです。

厚揚げ豆腐としめじが炒まってきたら、調味料をいれていきます。

厚揚げ豆腐の形が崩れないように裏返します。