○あおさを水で戻して絞っておく
(塩気がないものなら少量揉み込む)

○このあとパスタを茹で始めると
効率よく作れます

○オクラを茹でる(30秒～１分)

(オクラを取りだしゆで汁そのまま塩を多めに入れてパスタを茹でちゃいましたｗ)

○鷹の爪を輪切りにする

○玉ねぎを切る
(切り方は任せます)

○イワシの処理は面倒なのでみじん切りに
しちゃいましたｗ

(小骨には気を付けて下さいね)

○フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから弱火にかける

○良い香りがしてきたら鷹の爪とイワシを入れて中火で炒める

○玉ねぎが半透明になったらパスタのゆで汁を入れて炒める

(油というか汁が少しトロッとするくらいにする)

○白ワインを入れて軽くアルコールを飛ばす
○オクラとシラスを入れて混ぜる

○盛り付け後にオリーブ油を好みでかけ
(柚子)七味を軽くふって完成です♪ヽ(´▽｀)/

スープバージョンはめちゃ簡単

お湯で溶かしたコンソメ適量を
仕上がり直後にかけて混ぜるだけ♪

僕はこっちが好きです☆

材料①

材料②