離乳食☆手づかみに【じゃがいものおやき】
青空カフェ @cook_40226616
離乳食後期〜完了期の手づかみに！お弁当にも便利です！
このレシピの生い立ち
何でも自分で食べたい1歳2カ月の息子の為に作りました
離乳食☆手づかみに【じゃがいものおやき】
離乳食後期〜完了期の手づかみに！お弁当にも便利です！
このレシピの生い立ち
何でも自分で食べたい1歳2カ月の息子の為に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
コーンはレンジで解凍しておく
- 2
柔らかめに湯がいたブロッコリーを細かく刻む
- 3
じゃがいもを適当な大きさに切って柔らかく湯がく
- 4
じゃがいもは熱いうちに潰して、コンソメを混ぜる
- 5
じゃがいも、ブロッコリー、コーン、片栗粉を混ぜる
- 6
真ん中にチーズを包み込んで小判型にまとめる
- 7
少量の油を引いたフライパンに並べ弱めの中火で、両面に焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
じゃがいもは冷凍するとパサパサだけど、おやきにするとしっとり。メニューに困った時にストックがあると助かります。
解凍は少し表面を水で濡らして軽くラップして1つだと500Wで40秒！
片栗粉の量はタネの固さをみて加減して下さい。
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