甘辛味でご飯がすすむ❤このレシピの生い立ち小さい頃食べた給食メニュー？を再現したくて。
キャベツは千切りにし、10分位水にさらしザルにあけ水気をきって置く。☆の調味料はあわせておく。
豚肉は２㎝の拍子切りにし、軽く塩コショウする。
ビニール袋に片栗粉を入れ２を入れ振ってまぶす。
フライパンに油を熱し中火で３を揚げ焼きする。カリカリする位こんがりしたら取り出す。
４のフライパンの油を捨て豚肉を戻し入れ☆の調味料を入れ絡め、白ゴマをふる。
お皿にキャベツを敷き、５の肉をのせて、トマトを添えて出来上がり。
豚肉はカリカリになるまで揚げ焼きすると美味しくなります。今回は豚ばらブロックで作りましたが豚ももブロックでも◎
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