チーズサブレ
チーズ香るサブレ
このレシピの生い立ち
チーズ大好きな私。甘いクッキーではないものをと…またワインが好きなパパにもと思い作ってみました。
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aの室温に戻したマーガリンと砂糖 塩を白っぽくなるまですり混ぜ卵を加えなじませます。
1にbの粉チーズ(大さじ1を残しておく)を加え混ぜ 粉類をふるったものを加えざっくり混ぜひとまとまりします。
2の生地がまとまったらラップに包み冷蔵庫で少し休ませた後好みの型で生地を抜きます。
クッキングシートに並べ残りの粉チーズをまぶしオーブンで焼いたら完成。
生地がべたつく場合は打ち粉をして型抜きして下さいね!
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