CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
親子deゴロゴロ湯豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
親子deゴロゴロ湯豆腐-レシピのメイン写真

親子deゴロゴロ湯豆腐

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

おうちで食べるなら、お豆腐をゴロゴロするくらいダイナミックにして〜でも優しい味♡実は親子もかくれてます^^
このレシピの生い立ち
シンプル湯豆腐も好きだけど、冷蔵庫に、鶏ささみと卵があったので、お!親子湯豆腐?いや、親子も入ってるけど湯豆腐?そんな感じのあったか湯豆腐にしようと思って作りました。しかもささみだからヘルシー。写真は失敗してますが、本当は色々凝ってます!笑

おうちで食べるなら、お豆腐をゴロゴロするくらいダイナミックにして〜でも優しい味♡実は親子もかくれてます^^
このレシピの生い立ち
シンプル湯豆腐も好きだけど、冷蔵庫に、鶏ささみと卵があったので、お!親子湯豆腐?いや、親子も入ってるけど湯豆腐?そんな感じのあったか湯豆腐にしようと思って作りました。しかもささみだからヘルシー。写真は失敗してますが、本当は色々凝ってます!笑

もっと読む

親子deゴロゴロ湯豆腐

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

おうちで食べるなら、お豆腐をゴロゴロするくらいダイナミックにして〜でも優しい味♡実は親子もかくれてます^^
このレシピの生い立ち
シンプル湯豆腐も好きだけど、冷蔵庫に、鶏ささみと卵があったので、お!親子湯豆腐?いや、親子も入ってるけど湯豆腐?そんな感じのあったか湯豆腐にしようと思って作りました。しかもささみだからヘルシー。写真は失敗してますが、本当は色々凝ってます!笑

おうちで食べるなら、お豆腐をゴロゴロするくらいダイナミックにして〜でも優しい味♡実は親子もかくれてます^^
このレシピの生い立ち
シンプル湯豆腐も好きだけど、冷蔵庫に、鶏ささみと卵があったので、お!親子湯豆腐?いや、親子も入ってるけど湯豆腐?そんな感じのあったか湯豆腐にしようと思って作りました。しかもささみだからヘルシー。写真は失敗してますが、本当は色々凝ってます!笑

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ねぎ(白い部分) 好きな形に
  • ごぼう(ささがき) 10cmくらい
  • 鶏ささみ肉 3〜4枚
  • 卵 2個
  • しいたけ 4〜5個(好きだから)
  • だし昆布 小1枚
  • 麹塩 適量
  • 鶏しお鍋の素 100cc
  • 酒 大さじ3
  • 青柚子胡椒 適量(お好みで)
  • 七味or一味唐辛子 適量(お好みで)
  • 水 500ml
  • 白ごま 適量(お好みで)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土鍋に水とだし昆布を入れ、火にかける。

  2. 2

    あったかくなったらごぼう・鶏ささみ・しいたけ・鶏しお鍋の素・麹塩・酒を入れて少しグツグツする。

  3. 3

    更に、玉ねぎ・ネギ・卵・豆腐を入れてフタを閉じて、沸騰したら出来上がり。

  4. 4

    ここが味の決めてだったりしますが(笑)、色んな調味料をお好みで入れて頂いて、自分ごのみの味にして召し上がれ^^

    • 親子deゴロゴロ湯豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

ごぼうのささがきが効く。お豆腐をダイナミックにゴロゴロと切って頂き、お豆腐が主役って感じが出れば。但し、私も失敗してますが、お豆腐の下に色んな材料が埋もれると色彩的に地味になるから注意。笑 
もしスープが残ったら、最後に、うどんですとも★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194
2013/10/30 14:24に公開
独り暮らしが長いので、みなさんの作品をすごく参考にさせていただいてます。でも自分でも料理をする習慣を身につけたいので、特別なメニューというより、自分でどのぐらいレパートリーがあるのかを知りたくて、そして将来の旦那サマに、たくさん美味しいって言ってほしいので、これからがんばってみようかなと思って登録しました。拙いレシピばかりですが、よろしくです♪私のメニューは、卵とトマトばっかやっw遡ると拙いなぁ。
もっと読む

このレシピのキーワード

湯豆腐 ねぎ 鶏肉 ごぼう しいたけ ささみ こうじ 卵 酒 玉ねぎ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 水菜とキムチとちくわの和え物
  2. 簡単!ポーク巻き巻き☆ブルーベリー
  3. 簡単!ビーフデミグラ風
  4. レタスとにらのお好み焼き★動画あり★
  5. 簡単!♬塩麹&あんの抹茶ロールクレープ♬
  1. 夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡
  2. 簡単過ぎる☆ツナとトマトの大根サラダ
  3. ■簡単旨い♪豚肉ときのこのマヨポン酢焼き
  4. 手作り酵素シロップde酵素ジュース
  5. 超簡単♡長ネギと豚肉のふわ卵甘辛炒め
  6. Mike's Lazy Pineapple Upsidedown Cakes
  7. vegetable egg roll
  8. pumpkin pecan caramel tart
  9. Annie's Amazing Apple Pie
  10. Dulce De Leche Rum Chata
  1. フルグラ&チョコのパンプキンビスコッティ
  2. ♡納豆・めかぶ・長芋でネバネバ♡
  3. まるまる○ホットケーキ
  4. 簡単!白菜キムチ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213865
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close