きゅうりの簡単浅漬け❤

きゅうりの簡単浅漬け❤

さとみにぃ～ @cook_40059314

作って即、食べられます。（にんにくの匂いが気にならない時間帯で）ビールのおつまみに良いと思うなあ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれたのは、たしかこんな感じだったかなあ。

作って即、食べられます。（にんにくの匂いが気にならない時間帯で）ビールのおつまみに良いと思うなあ。
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おばあちゃんがよく作ってくれたのは、たしかこんな感じだったかなあ。

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作って即、食べられます。（にんにくの匂いが気にならない時間帯で）ビールのおつまみに良いと思うなあ。
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おばあちゃんがよく作ってくれたのは、たしかこんな感じだったかなあ。

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材料

２人分

きゅうり２、３本
にんにくひとかけら
塩適量

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作り方

1

きゅうりは、５ｍｍぐらいの斜め切りにし、塩をふりもむ。何度か繰り返してね。水洗いし、軽く塩をふる。
2

にんにくは、薄切りに。
１のきゅうりににんにくを加え、軽くもみこむ。
3

夏は冷蔵庫で冷やした方がより、おいしいかも。
そんなに時間をおかなくても、すぐに、食べられます。

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さとみにぃ～ @cook_40059314

2011/05/14 09:40に公開

お料理大好き、勉強中～！レパートリーを増やすべく、日々レシピをチェック☆おかげさまで、毎日おいしいご飯をいただいてます。お菓子も作れるようになりました！みなさんのキッチンにお邪魔するかも？よろしくお願いします♪すべての食材に、農家の方に、自然の恵みに、日々、感謝。「いただきます。」