かわいい!アンパンマンパン♪

おくんこ @cook_40051075
みんなのヒーロー・アンパンマンのキャラパンを作りました♪
お子様に大好評なので、是非おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
キャラパンの定番といえば・・・の彼♪(笑)
お子さんに大人気のアンパンマンのパンを作りました(^^)/
ちょっとしたコツさえつかめれば簡単に可愛いキャラパンができちゃいますよ♪
かわいい!アンパンマンパン♪
みんなのヒーロー・アンパンマンのキャラパンを作りました♪
お子様に大好評なので、是非おやつにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
キャラパンの定番といえば・・・の彼♪(笑)
お子さんに大人気のアンパンマンのパンを作りました(^^)/
ちょっとしたコツさえつかめれば簡単に可愛いキャラパンができちゃいますよ♪
作り方
- 1
基本のパン生地(ID:18984322)の材料をHBに入れ1次発酵までおまかせ♪
その間に粒あんを20gずつに丸めておく。 - 2
1次発酵が終わったら9等分に分け、丸めてベンチタイム10分。
- 3
2を1個以外めん棒でのばし、あんこを1個(20g)包んで丸く成型する。
- 4
3の残りの1個のパン生地を8等分にする。
さらにそれを鼻用とほっぺた用に3つに分けて丸める。 - 5
3で丸めたパンの中央にくぼみをつける。
(鼻とほっぺたを付けるので横長に) - 6
4で作った鼻とほっぺたをくぼみに合わせてくっつける。
2次発酵約40℃で40分発酵させる。
- 7
2次発酵が終わったら溶き卵を表面に塗る。
180℃に予熱したオーブンで約20分間焼成する。
- 8
焼き上がったパンの粗熱がとれたらデコペンで目と口を付けて完成です♪
コツ・ポイント
工程4の鼻とほっぺたを作るときはなるべく鼻を大きめにして
ほおを少し小さめにするとアンパンマンらしくなります♪
照り用卵を1回目は全体に、2回目は鼻とほっぺにだけ塗ると
色に違いが出てGOODです(^^)/
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