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ヘルシーおいしー紅茶豚
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ヘルシーおいしー紅茶豚-レシピのメイン写真

ヘルシーおいしー紅茶豚

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

チャーハンに入れたり、そのままお弁当にも。大活躍の常備菜です。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューとして。

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ヘルシーおいしー紅茶豚

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

チャーハンに入れたり、そのままお弁当にも。大活躍の常備菜です。
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材料

  • 豚もも肉塊 500㌘
  • 紅茶ティーバック 二個
  • ★醤油 1/2カップ
  • ★酢 1/2カップ
  • ★みりん 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したら、ティーバックと豚もも肉を入れて中火で約35分茹でる。

  3. 3

    別の鍋に★をいれて煮たたせておく。

  4. 4

    茹であがった豚肉を3の鍋に移して、漬け込みながら冷ます。

  5. 5

    時々向きを変えて、味を染み込ませる。一晩漬け込みます。
    薄くスライスして、冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

    • ヘルシーおいしー紅茶豚作り方5写真

コツ・ポイント

調味料はお好みで。私は酸っぱいのが好きなので、お酢多目にしています。
紅茶の種類で風味が変わります。私はアールグレイが一番好きです。

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アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316
2013/10/14 11:35に公開

このレシピのキーワード

紅茶 豚ももブロック

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