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ピーマン嫌いにも!ジャコピチャーハン
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ピーマン嫌いにも!ジャコピチャーハン-レシピのメイン写真

ピーマン嫌いにも!ジャコピチャーハン

ちぁっち
ちぁっち @cook_40051291

こどもになんとかピーマンを食べさせたい!
このレシピの生い立ち
ピーマンをこどもに食べさせたくて。

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材料

3人分(大人2人+園児2人分)
  • ピーマン 2ヶ
  • 白菜 1枚分
  • しらす干し 50g
  • 白米 1.5合分
  • 創味シャンタンDX 大1
  • 醤油 大1
  • 煎りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って種とへたを除き、みじん切り。白菜も洗ったらみじん切り。

  2. 2

    フライパンに分量外の油を入れ、熱したら1)を入れてサッと炒める。

  3. 3

    しらす干し、白米投入。白米はほぐしながら具と混ぜていく。

  4. 4

    火を止めて創味シャンタンと醤油で味を整える。
    器に盛ったら煎りゴマを振る。

コツ・ポイント

火を止めてから調味するので、塩分の取りすぎになりません。

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ちぁっち
ちぁっち @cook_40051291
2015/11/09 11:08に公開
3人の子と夫の5人家族です。共働きでなかなか一緒の時間を持てないけれど、家族がホンワリした笑顔で食べれる食卓を目指してます♪酒粕と柑橘ピールが大好き!野菜や果物をの美味しさをまるごといただくホールフードレシピや、家にあるもので作るお手軽レシピを日々研究中。ヘルシー&エコで節約までできちゃうレシピをもっと増やしていくのが目標(笑)どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

白菜 しらす ピーマン ご飯

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