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胡麻馨る*生ハム×コールスローSALAD
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胡麻馨る*生ハム×コールスローSALAD-レシピのメイン写真

胡麻馨る*生ハム×コールスローSALAD

napico
napico @cook_40022378
千葉

ホテルの洋朝食に出てきそうな、ちょっぴりリッチで健康的なサラダです♪
このレシピの生い立ち
祖父は健康のために、『すり立てを食べるのがンまいんだな』といいながら、なんにでもすりごまをかけて食していました。おじいちゃんの思い出の味です⭐︎ごま摺り機も教わり、実家と3軒同じものを使っています(笑)

ホテルの洋朝食に出てきそうな、ちょっぴりリッチで健康的なサラダです♪
このレシピの生い立ち
祖父は健康のために、『すり立てを食べるのがンまいんだな』といいながら、なんにでもすりごまをかけて食していました。おじいちゃんの思い出の味です⭐︎ごま摺り機も教わり、実家と3軒同じものを使っています(笑)

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胡麻馨る*生ハム×コールスローSALAD

napico
napico @cook_40022378
千葉

ホテルの洋朝食に出てきそうな、ちょっぴりリッチで健康的なサラダです♪
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祖父は健康のために、『すり立てを食べるのがンまいんだな』といいながら、なんにでもすりごまをかけて食していました。おじいちゃんの思い出の味です⭐︎ごま摺り機も教わり、実家と3軒同じものを使っています(笑)

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このレシピの生い立ち
祖父は健康のために、『すり立てを食べるのがンまいんだな』といいながら、なんにでもすりごまをかけて食していました。おじいちゃんの思い出の味です⭐︎ごま摺り機も教わり、実家と3軒同じものを使っています(笑)

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材料

3人分
  • サニーレタス 1/2袋
  • ブロッコリーなど、 1/3房
  • トマト 1個
  • 生ハム 適宜
  • *コールスロードレッシング 適宜
  • *白煎りごま 適宜
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作り方

  1. 1

    洗ったサニーレタスをよく水切りし、たべやすくちぎる→冷やしておく。

  2. 2

    トマトを湯むきして、食べやすい大きさにスライス→冷やしておく。

  3. 3

    ブロッコリーもあれば茹でておく→たべやすくカット

  4. 4

    お皿に、サニーレタス⇨ブロッコリー⇨トマト⇨生ハムを盛り付け、食べるまで冷やす。

  5. 5

    食べる直前に、ドレッシングをジグザグにかけ、摺りごまをお好みで(私はたっぷりと)振りかけて、完成⭐︎

    • 胡麻馨る*生ハム×コールスローSALAD作り方5写真

コツ・ポイント

サラダ野菜はよーく洗い、よーく水切りし、よーく冷やすこと♪
旬の野菜をもちいてください(^^)

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napico
napico @cook_40022378
2011/05/12 13:55に公開
千葉
出会いも料理も一期一会🌼高校生くらいから夕飯・親へ肴作り当番、今は色々を経て家庭料理。分量は適当です!
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このレシピのキーワード

サラダ コールスロー トマト ブロッコリー サニーレタス ゴマ 生ハム

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