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カラフルパプリカの鶏胸肉詰め☆彡
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カラフルパプリカの鶏胸肉詰め☆彡-レシピのメイン写真

カラフルパプリカの鶏胸肉詰め☆彡

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

マッシュのパセリ和えを添えています。片栗粉をしっかりまぶし、綺麗にパプリカとお肉が離れないように作りましょうね☆彡
このレシピの生い立ち
パプリカはサラダ、やいためものの彩りと思いがちです。
こんなふうにお肉を詰めたらどうなるかなあ~と考えていたところ1個98円の新鮮な色とりどりのパプリカに出会い?
鶏胸肉荒挽きを詰めて焼きました。パプリカは熱を加えた方が甘く美味しかった

マッシュのパセリ和えを添えています。片栗粉をしっかりまぶし、綺麗にパプリカとお肉が離れないように作りましょうね☆彡
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パプリカはサラダ、やいためものの彩りと思いがちです。
こんなふうにお肉を詰めたらどうなるかなあ~と考えていたところ1個98円の新鮮な色とりどりのパプリカに出会い?
鶏胸肉荒挽きを詰めて焼きました。パプリカは熱を加えた方が甘く美味しかった

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カラフルパプリカの鶏胸肉詰め☆彡

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

マッシュのパセリ和えを添えています。片栗粉をしっかりまぶし、綺麗にパプリカとお肉が離れないように作りましょうね☆彡
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パプリカはサラダ、やいためものの彩りと思いがちです。
こんなふうにお肉を詰めたらどうなるかなあ~と考えていたところ1個98円の新鮮な色とりどりのパプリカに出会い?
鶏胸肉荒挽きを詰めて焼きました。パプリカは熱を加えた方が甘く美味しかった

マッシュのパセリ和えを添えています。片栗粉をしっかりまぶし、綺麗にパプリカとお肉が離れないように作りましょうね☆彡
このレシピの生い立ち
パプリカはサラダ、やいためものの彩りと思いがちです。
こんなふうにお肉を詰めたらどうなるかなあ~と考えていたところ1個98円の新鮮な色とりどりのパプリカに出会い?
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材料

ほぼ2~4人分
  1. パプリカ3色 片栗粉(パプリカにしっかりつけられる量)
  2. 鶏胸肉、皮なし(2枚)
  3. 塩、こしょう(少々)
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作り方

  1. 1

    トリムな肉塊をF.Pで、いまいを4切れ位に切りながら<荒挽き>で挽く

  2. 2

    パプリカは、1個を半分に切る。
    水気を切っておく

  3. 3

    塩、コショウを好みでF.Pにかけた鶏挽肉に混ぜコネコネしながらパプリカに詰める。片くりを内側にしっかりとつけるのがコツ

  4. 4

    フライパンで、お肉側を焼く。絶対返さないこと。お水を回しかけて蒸し焼き。
    中火で5分ほど焼き
    半分に切りもりる。

コツ・ポイント

片くりをたっぷりつけること。お肉側を、だけを焼く事、焼いてからさらに、半分に切ることがポイントです。お弁当にも、食卓にもアクセントになりますよ❤

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じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358
2011/05/13 12:25に公開
美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214073
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