ササミは真ん中に切れ目を入れます。ほうれん草はサッと茹でてよく絞りキッチンペーパーで水気を取ります。

ササミにクレイジーソルトをまんべんなくまぶして、ほうれん草とカマンベールを挟み込みます。

薄力粉、卵、パン粉の順番に衣をつけ、油で揚げて出来上がりです。