作り方
- 1
はんぺんを3等分に切る(約12cmくらいの大伴はんぺんです)
卵を１つ割りほぐす
- 2
油を引いたフライパンに1/3～1/2量の卵を入れ、はんぺんを入れ卵焼きを作る
-
- 3
２の作業をくりかえし、残り２切れのはんぺんを入れ卵焼きを作る
コツ・ポイント
１個分の卵で３等分したはんぺんを巻くので３周くらいしか焼き作業はありません
卵焼きが薄いのではんぺんの味だけでいただけます
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