CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏のハラミ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏のハラミ炒め-レシピのメイン写真

鶏のハラミ炒め

たかはしちゃん
たかはしちゃん @cook_40226652

珍しい?!鶏のハラミで炒め物
このレシピの生い立ち
いつもは塩炒めですが、もう少しアレンジしたくて…

珍しい?!鶏のハラミで炒め物
このレシピの生い立ち
いつもは塩炒めですが、もう少しアレンジしたくて…

もっと読む

鶏のハラミ炒め

たかはしちゃん
たかはしちゃん @cook_40226652

珍しい?!鶏のハラミで炒め物
このレシピの生い立ち
いつもは塩炒めですが、もう少しアレンジしたくて…

珍しい?!鶏のハラミで炒め物
このレシピの生い立ち
いつもは塩炒めですが、もう少しアレンジしたくて…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏のハラミ 200g
  • ネギ 1/2本
  • サラダ油 大さじ1
  • ★
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • テンメンジャン 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 適量
  • ニンニク(チューブ) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りにする。
    ハラミに★の材料を順に加えて揉み込む。

  2. 2

    サラダ油を熱し、ネギを炒める。
    しんなりしたら、取り出す。

  3. 3

    同じフライパンでハラミを焼く。(中火)
    焼き色が付いたら返して蓋をして、少し火を弱めて焼く。

  4. 4

    1分くらいで蓋を取って、ざっと炒める。
    ネギを鍋に戻して絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

あまり触らずに焼き付ける

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たかはしちゃん
たかはしちゃん @cook_40226652
2011/05/10 11:37に公開
めんどくさがり屋ですが、我が家のレシピをご紹介できればいいなと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 鶏肉 にんにく 酒 ハラミ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アメリカンポークグリルハニーマスタード❕
  2. ご飯に!そうめんつけつゆにも!冷や汁風
  3. きのことベーコンのトマたまライス
  4. かじきまぐろのバターしょうゆ焼き
  5. 家系ラーメンの燻煙チャーシュー②
  1. ☆中華春雨サラダ☆
  2. 初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め
  3. 30分で完成!かんたんきゅうり漬け
  4. 卵なし!HMで15分の簡単スコーン
  5. *オクラとトマトと長いものさっぱり和え*
  1. しょうがの甘いトースト
  2. ☆中華春雨サラダ☆
  3. キムチ餃子
  4. ちぎり蒟蒻と残り牛肉の甘辛炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214216
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close