イワシロールのグリル☆ラタトゥイユ添え

Name: イワシロールのグリル☆ラタトゥイユ添え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ 4尾; Ａ パン粉 大さじ１; Ａ パルメザンチーズ 少々; Ａ オレガノ（ドライ） 少々; Ａ オリーブ油 少々

バンビ☆ @cook_40037676

イワシを香ばしく焼き上げました。ラタトゥイユはレシピＩＤ：19219827 を参照ください。

このレシピの生い立ち
ラタトゥイユを多めに作ったのでイワシに添えてみました。

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ラタトゥイユを多めに作ったのでイワシに添えてみました。

イワシロールのグリル☆ラタトゥイユ添え

バンビ☆ @cook_40037676

イワシを香ばしく焼き上げました。ラタトゥイユはレシピＩＤ：19219827 を参照ください。

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ラタトゥイユを多めに作ったのでイワシに添えてみました。

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ラタトゥイユを多めに作ったのでイワシに添えてみました。

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材料

2人分

イワシ 4尾
Ａ　パン粉大さじ１
Ａ　パルメザンチーズ少々
Ａオレガノ（ドライ）少々
Ａ　オリーブ油少々

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作り方

1

イワシは頭と内臓をとり手開きにして骨をとり、塩、こしょうする。身を上にしておき、そのまま巻いて楊枝でとめ耐熱皿に並べる。
2

イワシの周りにラタトゥイユを添え、イワシの上にＡをのせ200度のオーブンで15分程焼く。

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バンビ☆ @cook_40037676

2009/09/15 11:29に公開

美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜･果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。

このレシピのキーワード

ラタトゥイユいわし

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