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ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ
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ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

甘さ控えめな食べやすいケーキになりました。さつまいもや栗を入れてもOK♡
このレシピの生い立ち
会社に来てくれる進さんが便秘解消したいと言っていたのでヨーグルトの入ったケーキを食べさせてあげたくて。

甘さ控えめな食べやすいケーキになりました。さつまいもや栗を入れてもOK♡
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会社に来てくれる進さんが便秘解消したいと言っていたのでヨーグルトの入ったケーキを食べさせてあげたくて。

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ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

甘さ控えめな食べやすいケーキになりました。さつまいもや栗を入れてもOK♡
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会社に来てくれる進さんが便秘解消したいと言っていたのでヨーグルトの入ったケーキを食べさせてあげたくて。

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材料

4〜6人分
  • ホットケーキMiX 150g
  • ヨーグルト(今回恵さん) 100g〜150g
  • 卵 1個
  • お砂糖(ご自宅にある砂糖で) 30g
  • バニラオイル(エッセンスOK) 3滴ぐらい
  • レーズン(生地の中分) 20g
  • レーズン(飾り分) 適量
  • できれば卵は常温に戻して下さい。
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトとお砂糖は、よく混ぜて下さい
    。

    • ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    今回は雪印の恵さんを使用しました。

    • ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵→①→ホットケーキミックスを混ぜる。
    (混ぜ方を変更しました)ダマにならないように注意して下さい。

    • ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    型(25cmケーキ用、100均で買いました)にクッキングシートをひいて生地を流し込みます。

    • ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    180℃予熱→180℃→30分。うちは長く焼かないと焼けないオーブンレンジなので、焼き時間は、調整して下さい。

    • ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    少し焼き色をつけたい方は、もう少し焼いて下さいね。蒸しパンみたいな食感になりました。美味しい(^○^)

    • ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ヨーグルトは今回150g入れましたが、100gぐらいでもOKです。甘め好きな方はお砂糖を増やして下さい。

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ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545
2013/10/14 07:17に公開

このレシピのキーワード

ケーキ レーズン 卵 ヨーグルト

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