ローメン(かなり地元に近い味)
しょう0228 @cook_40189595
地元のお店に近いレシピ
専用の麺が手に入れば、それだけでもかなり近づきます
このレシピの生い立ち
奥さんの実家では、普通の焼きそば麺で作ります。充分地元っぽいのですが、蒸麺を使えば90%お店の味になります。
ローメン(かなり地元に近い味)
地元のお店に近いレシピ
専用の麺が手に入れば、それだけでもかなり近づきます
このレシピの生い立ち
奥さんの実家では、普通の焼きそば麺で作ります。充分地元っぽいのですが、蒸麺を使えば90%お店の味になります。
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