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トマトカレー☆
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トマトカレー☆-レシピのメイン写真

トマトカレー☆

まぁ流のご飯
まぁ流のご飯 @cook_40223094

意外とあっさりで美味しい☆
このレシピの生い立ち
カレーにしようと思ったものの、カレーのルーが足りなかった(*_*)なぜかトマトのペーストはあるからとろみはつく❗という閃きから。

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カレーにしようと思ったものの、カレーのルーが足りなかった(*_*)なぜかトマトのペーストはあるからとろみはつく❗という閃きから。

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まぁ流のご飯
まぁ流のご飯 @cook_40223094

意外とあっさりで美味しい☆
このレシピの生い立ち
カレーにしようと思ったものの、カレーのルーが足りなかった(*_*)なぜかトマトのペーストはあるからとろみはつく❗という閃きから。

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材料

4皿分(2人×2日分)
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 小1本
  • ジャガイモ 中2個
  • カレールゥ 4個
  • トマトペースト 20gくらい
  • ダシダ 少々
  • ローリエ 1枚
  • しょうゆ 少々
  • ウスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ジャガイモ、鶏もも肉を好きな大きさに切って炒める。

  2. 2

    水500ml入れて、トマトペースト、ダシダ、しょうゆ、ローリエを入れて10分煮込む。

  3. 3

    沸騰したら、保温に入れて30分放置する。
    30分後、カレールゥを入れてとウスターソースで
    味を調整したら、出来上がり❗

    • トマトカレー☆作り方3写真

コツ・ポイント

うちは保温鍋使います☆

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まぁ流のご飯
まぁ流のご飯 @cook_40223094
2015/11/09 09:31に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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