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簡単!夏野菜の彩りサラダ
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簡単!夏野菜の彩りサラダ-レシピのメイン写真

簡単!夏野菜の彩りサラダ

29Aya
29Aya @cook_40067242

夏にはぴったりのさっぱりサラダ。
とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
プチトマトが沢山あったので、そのまま食べる以外で何かないかなと考えて作りました。

夏にはぴったりのさっぱりサラダ。
とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
プチトマトが沢山あったので、そのまま食べる以外で何かないかなと考えて作りました。

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29Aya
29Aya @cook_40067242

夏にはぴったりのさっぱりサラダ。
とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
プチトマトが沢山あったので、そのまま食べる以外で何かないかなと考えて作りました。

夏にはぴったりのさっぱりサラダ。
とっても簡単に作れます。
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プチトマトが沢山あったので、そのまま食べる以外で何かないかなと考えて作りました。

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材料

一人分
  • プチトマト 10個 程度
  • きゅうり 1/2 本
  • ★青じそドレッシング(ノンオイル) 大さじ2
  • ★ポッカレモン 小さじ1
  • ★チューブわさび 1cm位
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、ヘタを取った所に箸で穴を開け、2〜3分湯に浸す。
    ※トマトの半分程度は刺して下さい。

    • 簡単!夏野菜の彩りサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの皮を四ヶ所程ピーラーでむき、1cm位の輪切りにする。

  3. 3

    トマトを湯から取り出し皮を剥き、切っておいたきゅうりと調味料と合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間程度冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

プチトマト、きゅうりの割合はお好みで変えても大丈夫です。

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29Aya
29Aya @cook_40067242
2012/07/26 13:29に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 キュウリ ミニトマト わさび

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