スコーンが毎日の朝食。チョコやオレオを入れたスコーンに旬のりんごを入れました。りんごの風味がほんのりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬のりんごを頂き、お菓子にできないかと思い毎日たべているスコーンにいれました。りんごに水分があるのでそれを考えてサラダ油と牛乳を少なめにして焼きました。