納豆明太パスタ-レシピのメイン写真

納豆明太パスタ

とっきー*
とっきー* @cook_40130053

簡単!和えるだけ!
このレシピの生い立ち
お店で食べた納豆明太パスタがおいしかったため、自作できないかと考えました。

納豆明太パスタ

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お店で食べた納豆明太パスタがおいしかったため、自作できないかと考えました。

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材料

1人分
  1. パスタ麺 100g
  2. バター 10g
  3. 納豆 1/2パック
  4. 醤油 大匙1
  5. 明太子 1/2腹
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと醤油を入れておきます。

  2. 2

    パスタを表示どおりに茹でます。
    茹で汁を大匙1/2入れます。

  3. 3

    明太子を皮からはずしておき、味が変わらない程度にいれ、なじませておきます。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらボウルにあけ、混ぜます。
    明太子は混ぜた後に入れます、このとき少しだけ残しておきます。

  5. 5

    皿に盛り付け、醤油のみ混ぜた納豆をかけ、少し残しておいた明太子を
    あけ完成です。

  6. 6

    ※最後に刻みのりや鰹節をかけるとよりおいしいです。

コツ・ポイント

レモンはパスタになじませやすくするために入れます。

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