春キャベツのクリチサラダ

ゆうYU
ゆうYU @cook_40048688

今が美味しい春キャベツをいっぱい食べましょうね~
このレシピの生い立ち
クリチが大量に冷蔵庫にあったので、消費も兼ねてサラダにIN♪これが意外と美味しかった☆

春キャベツのクリチサラダ

今が美味しい春キャベツをいっぱい食べましょうね~
このレシピの生い立ち
クリチが大量に冷蔵庫にあったので、消費も兼ねてサラダにIN♪これが意外と美味しかった☆

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. 人参 1本
  3. クリームチーズ 大さじ1
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. くるみ 30g

作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りにしてから塩もみし、水分をぎゅっとしぼる

  2. 2

    くるみは粗く刻む。クリームチーズはレンジで柔らかくし、ヨーグルトと混ぜる

  3. 3

    全て混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

くるみは大きめのほうが食感が楽しめます^^

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