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春キャベツのクリチサラダ
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春キャベツのクリチサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツのクリチサラダ

ゆうＹＵ
ゆうＹＵ @cook_40048688

今が美味しい春キャベツをいっぱい食べましょうね～
このレシピの生い立ち
クリチが大量に冷蔵庫にあったので、消費も兼ねてサラダにＩＮ♪これが意外と美味しかった☆

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ゆうＹＵ
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クリチが大量に冷蔵庫にあったので、消費も兼ねてサラダにＩＮ♪これが意外と美味しかった☆

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材料

４人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. 人参 １本
  3. クリームチーズ 大さじ１
  4. プレーンヨーグルト 大さじ２
  5. 塩 小さじ１
  6. くるみ ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りにしてから塩もみし、水分をぎゅっとしぼる

  2. 2

    くるみは粗く刻む。クリームチーズはレンジで柔らかくし、ヨーグルトと混ぜる

  3. 3

    全て混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

くるみは大きめのほうが食感が楽しめます＾＾

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ゆうＹＵ
ゆうＹＵ @cook_40048688
2011/05/10 23:39に公開
旦那さんと娘のお弁当作りをしています！簡単に出来るお料理大好き(๑♡ᴗ♡๑)
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