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トマトとベーコンの大葉でペペロンチーノ♪
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トマトとベーコンの大葉でペペロンチーノ♪-レシピのメイン写真

トマトとベーコンの大葉でペペロンチーノ♪

＊ケロロ＊
＊ケロロ＊ @cook_40058668

バジルがなくて大葉で代用したら凄い美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
ポ●ラマーマのトマトとベーコンのバジリコペペロンチーノが作りたかったんだけど、バジル無かったので、大葉で代用したら美味しかったです♪

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ポ●ラマーマのトマトとベーコンのバジリコペペロンチーノが作りたかったんだけど、バジル無かったので、大葉で代用したら美味しかったです♪

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トマトとベーコンの大葉でペペロンチーノ♪

＊ケロロ＊
＊ケロロ＊ @cook_40058668

バジルがなくて大葉で代用したら凄い美味しかったです♪
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ポ●ラマーマのトマトとベーコンのバジリコペペロンチーノが作りたかったんだけど、バジル無かったので、大葉で代用したら美味しかったです♪

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材料

2人分
  • ●スパゲティ結束の物1･6ﾐﾘ 2束
  • ●大葉 10枚
  • ●ベーコン 2枚
  • ●トマト中ｻｲｽﾞ 1個
  • ☆オリーブオイル 大1
  • ☆ニンニク微塵切 小1
  • ☆鷹の爪 ひとつまみ
  • ☆塩 微調整
  • ※粉チーズ 好み
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でます。

  2. 2

    トマトはザク切り、ベーコンは短冊切りにして大葉は荒微塵切にします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル･ニンニク･鷹の爪を加えて加熱して香りを出します。

  4. 4

    ベーコンを加えてカリッと焼いてスパゲティ1分前にトマトを加えます。

  5. 5

    スパゲティと大葉を加えて一気にまぜあわせます。※足らない塩気はこの時足して下さい。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズをふりかけて完成♪

コツ・ポイント

スパゲティのゆでる時の塩が味になります。必ず味見してから塩を追加して下さいね♪ トマトは炒め過ぎるとせっかくの各切りが崩れてしまいます。

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＊ケロロ＊
＊ケロロ＊ @cook_40058668
2009/10/09 12:15に公開
家庭にある調味料や食材にあるもので作る簡単レシピを作っています♪
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