割り箸をスポンジでこすり水洗いします。

ご飯を粒々感が無くなる程度に潰して下さい。

箸に付きやすくします。

割り箸は割らずに使って下さいね。
ご飯に少し塩をまぶし、割り箸をご飯でくるむ感覚でくっつけていきます。

ご飯をの上から豚肉をグルグルと巻いていきます。
上から塩コショウを軽くふります。

魚焼きグリルに並べ、弱火〜中火で焼きます。
焼いてる途中で何回もタレを塗っていきます。

好みの焼き加減になるまで焼いて下さい。
ジックリ、タレをかけながら焼くと艶が出ていい色です。