薄力粉、BP、グラニュー糖、塩をボウルに合わせておく。

よく冷えたバターを１に入れ手ですりつぶして混ぜる。
粉が黄色くなってポロポロとしたら、冷えた豆乳を加える。

軽く混ぜたところでフルグラを加える。
全体がまとまったら、クッキングシートにスプーンで３〜４cmくらいの大きさに落とす。

1８0℃で１3〜１５分ほど焼いて、できあがり。