野菜は全てみじん切りにする。

鍋に油を熱して、玉ねぎを弱火で炒める。

残りの野菜とひき肉を一緒に炒めて塩コショウで味付けする。

小麦粉をまぶして全体に混ぜる。

水を少量加える。

コンソメ、ウスターソース、ケチャップを入れる。混ざったら味見する。

カレー粉を入れて混ぜる。

火を通したら出来上がり。