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鶏豆腐そぼろ
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鶏豆腐そぼろ-レシピのメイン写真

鶏豆腐そぼろ

yone0810
yone0810 @cook_40226795

週に1度は食べたくなる。
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鶏ひき肉って、200グラム以内で売ってることが多くない?
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材料

  1. 鶏ひき肉 200グラム
  2. 絹ごし豆腐 150グラム
  3. 砂糖 中さじ2杯
  4. 醤油 大さじ2杯
  5. 酒 大さじ1杯
  6. みりん 大さじ1杯
  7. しょうがチューブ 3センチぐらい
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、菜箸でぐるぐる混ぜる
    (お豆腐も水切りせずに)

  2. 2

    混ざったら菜箸でぐるぐるしながら火にかける。

  3. 3

    水分がほとんど無くなるまで煮つめる

  4. 4

    うちは薄味好き家族だから、調味料はお好みに合わせて。

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yone0810
yone0810 @cook_40226795
2011/05/10 13:21に公開
日々、3歳の娘に好きになってもらいたいご飯を模索中
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