ささっと作れて簡単☆五目豆

ささっと作れて簡単☆五目豆-レシピのメイン写真

ささっと作れて簡単☆五目豆

るるとらママ @cook_40135457

≪ひじき水煮＆大豆水煮≫を利用して手軽に栄養のあるおかずが簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
女性には大事な栄養素がたっぷりの大豆を
子供たちに効率よくたくさんとってもらう為考えました。

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女性には大事な栄養素がたっぷりの大豆を
子供たちに効率よくたくさんとってもらう為考えました。

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るるとらママ @cook_40135457

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女性には大事な栄養素がたっぷりの大豆を
子供たちに効率よくたくさんとってもらう為考えました。

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女性には大事な栄養素がたっぷりの大豆を
子供たちに効率よくたくさんとってもらう為考えました。

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材料

５～６人分

ひじき(水煮) １２０ｇ
大豆(水煮) １袋(１５５ｇ)
人参小１本(８５ｇ)
レンコン５８ｇ
こんにゃく小１袋(１３０ｇ)
だし汁４００ｃｃ
油小さじ１
☆濃口しょうゆ大さじ３
☆砂糖大さじ３
☆はちみつ大さじ１

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作り方

1
人参とれんこんを厚さ２，３mmのいちょう切り、こんにゃくを角切りにしておく。
2
沸騰した水(分量外)にれんこんを入れ３分程ゆでたらざるにあげ水を切っておく。
3
フライパンに油を入れる。温まったらひじきを入れて軽く炒める。(１～２分)
4
３に、だし汁、大豆、人参、レンコン、こんにゃくを入れ煮立ったら☆の調味料を入れる。
弱火で１０分程煮る。
5
五目豆のできあがり♪♪
6

12/11/28のりィさんからつくれぽ頂きました☆手違いで削除してしまったのでここに掲載させて頂きました。ｽﾐﾏｾﾝ＞＜

コツ・ポイント

ひじき水煮、大豆水煮を使って手早く簡単に☆

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るるとらママ

るるとらママ @cook_40135457

2009/09/15 08:53に公開

３人の娘をもつ母親です。食いしん坊３姉妹を満足させるようなレシピを毎日考えてます(*^_^*)

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