鶏と筍のチャイニーズ炒め
くじゅん @cook_40044028
絶品！！筍がジューシィ♪ごはんにのせてガツガツ食べたくなるのだ！ピリ辛にんにくで食欲増進〜☆★
(｡￫ˇ艸￩) ღ
このレシピの生い立ち
いつも作ってたこの鶏炒めに筍を入れてみました☆
鶏と筍のチャイニーズ炒め
絶品！！筍がジューシィ♪ごはんにのせてガツガツ食べたくなるのだ！ピリ辛にんにくで食欲増進〜☆★
(｡￫ˇ艸￩) ღ
このレシピの生い立ち
いつも作ってたこの鶏炒めに筍を入れてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、ピーマン、パプリカ、筍は2㎝角に切る。
-
- 2
唐からしは種をのぞきスライス。にんにくも薄くスライス。
(B)の調味料は合わせておく。
唐からしキッチンバサミだと簡単♪ -
- 3
鶏肉に(A)の調味料をしっかり混ぜる。
-
- 4
鶏肉を多めの油で焼いていきます♪弱火でフタして中まで火を通してください。。
炒まったら1度皿に出し余分な油は捨てる。 -
- 5
同じフライパンに少量の油を入れてにんにく唐からしを炒めて、香りがでたら☆の材料を入れて炒める。
- 6
そこへ炒めておいた鶏肉を入れて(B)の調味料を入れてささっと炒めて完成です♪
- 7
ほかほかごはんと一緒にどーぞー☆
(｡◕‿◕｡)ノ✿ღ -
コツ・ポイント
唐からしとこしょうでかなりピリ辛ですのでお好みで調節して下さい。
辛いの苦手な方は入れなくてもOKです！
2018/7/2(A)の材料に片栗粉が抜けてました。長い間このレシピで作っていただいた方、すみません。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215733
