ｺｸうまぁ☆豚キムチ

☆じゃむばた子☆
☆じゃむばた子☆ @cook_40135113

裏技？いつもの豚キムチに苺ジャムを〜♪
酸っぱくなったキムチもこれでウマウマ☆
このレシピの生い立ち
昔TVで苺ジャムを入れるとﾏｲﾙﾄﾞでｺｸが出て、美味しそぅだったので♪

ｺｸうまぁ☆豚キムチ

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裏技？いつもの豚キムチに苺ジャムを〜♪
酸っぱくなったキムチもこれでウマウマ☆
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昔TVで苺ジャムを入れるとﾏｲﾙﾄﾞでｺｸが出て、美味しそぅだったので♪
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材料

２〜４
  1. 豚肉 200
  2. キムチ 好きなだけ
  3. ･小麦粉 大さじ１
  4. ･お酒 大さじ１
  5. ･塩コショウ 少々
  6. ﾆﾝﾆｸ ひとかけ
  7. しょうが ひとかけ
  8. 胡麻油 大さじ１
  9. ☆苺ジャム 大さじ１〜
  10. ☆醤油 大さじ１
  11. ☆マヨネーズ 大さじ１
  12. ☆焼き肉のタレorステーキソースなど甘辛のタレ.. 大さじ１〜３
  13. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わしとく。豚肉は一口に切り、お酒と塩コショウでもんでおく。小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    胡麻油にﾆﾝﾆｸ、しょうがを炒め、香りが出たら豚肉を炒める

  3. 3

    キムチをどっさり☆お好みの量で♪一緒に汁ごと炒めます

  4. 4

    ☆を投入〜お好みでねぎを散らしてっ。はい出来あがり♪

コツ・ポイント

辛さはマヨネーズと苺ジャムで☆お子様にも食べやすく出来ます
温泉卵で丼ぶりにしてもｳﾏｳﾏです(⌒ω⌒)
苺ジャム？！全然分かりませんっ。コク美味◎
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毎日こちらで参考にさして頂いています。食べるのはもちろん☆お酒も大好き☆特にwineが♪♪たまに？だいたい(笑)キッチンドリンカーｗｗ和食はあんまり作らないので。。作れませんがイタリアンや多国籍料理が大好きアレンジ万歳☆です（＾ｕ＾）
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