デーツ（なつめやし）とさつまいものサラダ
mihotti33 @cook_40043512
食物繊維たっぷり♪ミネラルもたっぷり♪とってもヘルシーな食材をおいしくいただいてください
このレシピの生い立ち
繊維がたっぷり取れるおいもとデーツで…
デーツ（なつめやし）とさつまいものサラダ
食物繊維たっぷり♪ミネラルもたっぷり♪とってもヘルシーな食材をおいしくいただいてください
このレシピの生い立ち
繊維がたっぷり取れるおいもとデーツで…
作り方
- 1
さつまいもはやわらかくなるまで蒸すかレンジでチン
皮を剥いて乱切り - 2
デーツは粗みじん切り（少々大きめに）
パセリは飾り用の葉を残してみじん切り - 3
さつまいも、デーツ、を合わせて、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーで味を整えたらパセリのみじん切りをかるく混ぜ込む
- 4
お皿に盛り付けたら仕上げ用のパセリを添え出来上がり
コツ・ポイント
デーツが手に入らない場合は、他のドライフルーツで代用してもOK
イチジク、レーズンなどで大丈夫です
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