●クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を作る

ＩＤ：19216337に掲載しています。

●カスタードクリームを作って冷やしておく

ＩＤ：19261717に掲載しています。

●パイシートでかご部分を作る
解凍したパイシートを、３枚重ねて、棒で伸ばす！

型にバターを塗って冷蔵庫で冷やしておいたものに、２の生地を貼り付ける。隙間ができたいようにピッタリと♪

残りのパイシート１枚は２等分し、かごの取っ手になるように編み、オーブンがあいている時に２００℃で２０分焼く。

焼けたら、暖かい内に底の部分を少し潰して平らにする。型から出さずに常温で冷ます。

５に、１のアーモンドクリームを敷き詰め（ブルーベリー・イチゴ等を埋めても）、１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。

焼けた８の表面に温かいうちにラム酒を塗り、常温で冷ます。

冷めた９に、カスタードクリームを盛って･･･
（お好みでブルーベリー等を）

その上に生クリームを盛って･･･

フルーツでデコレーションして･･･

パイシートで作ったとって部分を取り付けたら出来上がり☆