春巻きの皮１枚を４等分する。フルーツは細かく切る。

煮豆をそれぞれつぶし黒豆にパイン、金時豆にマンゴーか黄桃を混ぜ合わせる。

皮の上に水溶き小麦粉をのりにして１種類を１０個作る。

全体に溶かしバターをぬりオーブントースターで片面３～４分両面焼いて出来上がり。