こどもが喜ぶ♪クリームシチュー
kanaharuka @cook_40077836
こどもってウィンナー、コーン、大好きですよね(^_^)
コーンを入れると甘みが増す気がします。
このレシピの生い立ち
ママ友にごちそうしてもらって、「こどもが食べやすそう」と真似してみました。
こどもが喜ぶ♪クリームシチュー
こどもってウィンナー、コーン、大好きですよね(^_^)
コーンを入れると甘みが増す気がします。
このレシピの生い立ち
ママ友にごちそうしてもらって、「こどもが食べやすそう」と真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、（長さがあれば）ウィンナーをひと口大に切る。
- 2
ブロッコリーは軽く、塩を入れて（材料外）下茹でする。
- 3
厚手の鍋にサラダ油を熱し、切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ウィンナーを、こがさないように炒める。
- 4
水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で煮込む。（約20分間）
- 5
いったん火を止めてルウを少しずつ溶かしながら入れ、再び弱火で煮込む。
- 6
仕上げに牛乳、コーンを加え、軽く煮込む。
- 7
最後に、ブロッコリーを入れ、温まったら完成！
コツ・ポイント
野菜も、小さめに切るとこどももスプーンですくいやすく、食べやすいです。
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