キャベツとウインナーのカレーごはん

キャベツとウインナーのカレーごはん-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーのカレーごはん

ミっちゃん @cook_40025246

朝食やランチに！
カレーの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
朝食やランチに、ぱぱっと食べられて片付けも楽ちんなものを考えました。

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キャベツとウインナーのカレーごはん

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カレーの香りが食欲をそそります。
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材料

1人分

温かいごはん１００ｇ程度
キャベツ小さめ２枚
ウインナー２本
トマト(なくてもＯＫ) １/２個
○カレー粉小さじ１/２
○醤油小さじ１弱
○チリパウダーお好みで
塩・胡椒適量
卵１個

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作り方

1

・キャベツは粗めの千切り、トマトは種を除いて１ｃｍ角に、ウインナーは輪切りにする。
・●の調味料を合わせておく。
2

フライパンに少量のサラダ油(分量外)をしき、キャベツ・ウインナーを炒める。
3

トマトを加えてさっと混ぜたら火を止める。●で味付けし、塩胡椒で味を調える。
4

フライパンにご飯を入れ、トマトが潰れないように静かに混ぜ合わせる。
お皿に盛って目玉焼きをのせたら完成♪

コツ・ポイント

◎カレー粉はそのまま投入するとムラになりやすいので、予めよく溶かしておいてください。
◎ご飯がフライパンにくっついてしまう心配がある場合は、ご飯を入れた
ボウルやお皿の中で混ぜてください。

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ミっちゃん @cook_40025246

2009/10/07 01:35に公開

栄養士の知識を生かした、おいしい・ヘルシー・作りやすい！なレシピを目指しています。

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このレシピのキーワード

カレーご飯トマトキャベツソーセージ卵カレー粉チリ

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