mきのこたっぷり秋の炊き込み
混ぜて炊くだけで美味しい!
材料もお手軽です~♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚ーーー♪ということで作りました☆
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米は洗い、規定量より少しだけ少なめに水をはり、1時間ほど浸水させる。
しめじは石突きをとり、子房に分ける。
①にしょうゆ、塩、ツナ缶を汁ごと入れて混ぜ合わせる。
③のしめじをのせて炊飯する。
*ツナの油で少しツヤのあるごはんに仕上がります。水煮の場合はサラダ油を小さじ1ほど入れて下さい。
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