ぱぱっと半月ケサディーヤ
ゆかめし @cook_40042699
時間のない朝におススメ☆フライパン上で全てが完結お手軽ケサディ〜ヤ。皮パリパリでうま〜ヽ(゜▽、゜)ノ
このレシピの生い立ち
メキシコの友人宅で朝食にケサディーヤを作ってもらい、美味さに感激☆
ホントは2枚で挟むんだけど、ひっくり返すとき失敗しやすいから半分に折り畳んじゃう。もう具こぼれ心配なしさ。
ぱぱっと半月ケサディーヤ
時間のない朝におススメ☆フライパン上で全てが完結お手軽ケサディ〜ヤ。皮パリパリでうま〜ヽ(゜▽、゜)ノ
このレシピの生い立ち
メキシコの友人宅で朝食にケサディーヤを作ってもらい、美味さに感激☆
ホントは2枚で挟むんだけど、ひっくり返すとき失敗しやすいから半分に折り畳んじゃう。もう具こぼれ心配なしさ。
作り方
- 1
フライパンにトルティーヤを2枚、畳んで半月型になるように配置。
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- 2
チーズとスパムはマジックブレット（フープロ）でぶぃ〜んとこなごなにしておく。
-
- 3
トルティーヤの片面に大さじ1ずつのトマトソースを塗りたくる。ケチャップやサルサでもいいと思う。
-
- 4
こなごなチーズとスパムをどっちゃり乗せ、パタンと折り畳んでフライパンを火にかける。
-
- 5
中火で5分焼いて焦げ目がついたらひっくり返して2分ほど。パリパリになったらお皿にとって切り分ければ…かんせーい！
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コツ・ポイント
スパムの代わりに角切りハムや焼いた鶏肉なんかもうまし。
ダイスに切ったアボカドやトマト、オリーブとかいれても(° ∀° )b
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