チョリソーで超簡単ケサディーヤ

Champbell @cook_40172900
フライパン一個でパパッと出来て、休日のランチなどにもってこいな簡単ケサディーヤです^^
このレシピの生い立ち
休日の昼、トルティーヤと冷蔵庫にあるもので何かできないかと思い、即興で作ってみたらおいしかったです^^
チョリソーで超簡単ケサディーヤ
フライパン一個でパパッと出来て、休日のランチなどにもってこいな簡単ケサディーヤです^^
このレシピの生い立ち
休日の昼、トルティーヤと冷蔵庫にあるもので何かできないかと思い、即興で作ってみたらおいしかったです^^
作り方
- 1
チョリソーを薄めに切って、油を引いたフライパンで焦げ目が少しつくまで焼く。(チョリソーが無ければウィンナーでもOK)
- 2
トルティーヤの上に、先程のチョリソー、カットしたトマト、玉ねぎをのせる。
- 3
ハーブをふりかける。
- 4
チーズをのせる。
- 5
こぼれないように気をつけてホットサンドプレスにのせ、もう一枚のトルティーヤで蓋をして中のチーズが溶けるまで焼く。
- 6
ホットサンドプレスが無い場合は、フライパンで両面焼いてください☆
- 7
焼けたら、4等分に切って完成☆手で持ってサクッと食べられます^^
コツ・ポイント
両面ちょっと焦げ目がつくまで、焼いてください。
表面カリッと、中はチーズがとろーりおいしくできます^^
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