マクロビダイエットレシピ！油揚げの包み
マクロビシェフ @cook_40044114
残ったキンピラをメインディッシュにしたくて作ってみました。キンピラはイタリアンにアレンジしています。
このレシピの生い立ち
残ったキンピラをメインディッシュにしたくて
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アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウと人参を千切りにしゴボウは水につけておく。
- 2
ニンニクは縦半分に切り芯を抜いてスライスしておく。
- 3
フライパンにオリーブ油をしき、ニンニクを焦げ目が付くまで炒めて取り出す。
- 4
ゴボウを加え炒める。
- 5
人参も加え炒め、塩を加える。
- 6
醤油とシロップを加えて炒める。塩で味を整えイタリアンパセリを加える。
- 7
油揚げに熱湯をかけ、油抜きをし、横半分に切っる。
- 8
中にキンピラを詰めて豆腐マヨネーズも一緒に入れ爪楊枝で止める。。
-
- 9
フライパンにオリーブ油をしき、）を両面コンガリ焼き、マヨネーズに醤油を少し足して頂いて下さい。
-
コツ・ポイント
油揚げはしっかりと油抜きをして下さい。
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