ダイエットと健康とそして美味しいから、玄米ご飯炊いてます。大豆と小豆もたっぷり入れて。ごま塩かけて「おにぎり」もおいしい
このレシピの生い立ち
友人にごちそうになった長岡式酵素玄米ご飯。モチモチしてめっちゃ美味しかった。でも、鍋も高価らしいし、講習もいるらしいし、、、で、自己流で圧力鍋で炊いてみました。途中、熱湯に浸すからモチモチの炊きあがり。おなかの調子もいいよ～～～～！