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ふんわり☆マドレーヌ
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ふんわり☆マドレーヌ-レシピのメイン写真

ふんわり☆マドレーヌ

ゆうな&かずきママ
ゆうな&かずきママ @cook_40218025

焼いているときからふわふわふくらんで、食べるとしっとりマドレーヌです。
このレシピの生い立ち
子ども達が安心して食べれるマドレーヌを作ってみようと思いました(^^)

焼いているときからふわふわふくらんで、食べるとしっとりマドレーヌです。
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ふんわり☆マドレーヌ

ゆうな&かずきママ
ゆうな&かずきママ @cook_40218025

焼いているときからふわふわふくらんで、食べるとしっとりマドレーヌです。
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子ども達が安心して食べれるマドレーヌを作ってみようと思いました(^^)

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材料

30ヶ分
  • 薄力粉 300g
  • グラニュー糖 300g
  • ベーキングパウダー 小3
  • 卵 5ヶ
  • バター 300g
  • バニラエッセンス 適当
  • アーモンドスライス 少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーをボウルに合わせふるい入れて、真ん中をくぼませる。卵はとく溶きほぐす。

  2. 2

    ①のくぼませた所、卵を入れ、ホイッパーで真ん中から外側へと円を描くようにさっくりまぜる。バニラエッセンスも加える。

  3. 3

    レンジで溶かしたバターを②に少しづつ加えてまぜる。ラップをかけて30分~1時間ねかせる。

  4. 4

    型に流し入れる。

  5. 5

    あたためたオーブン175度で約15分焼いて出来上がり!!

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ゆうな&かずきママ
ゆうな&かずきママ @cook_40218025
2009/09/14 11:03に公開
保育園で調理員をしています。皆さんのレシピも参考にさせて頂いています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵 アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216848
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