朝食に♪【和風!?スクランブルエッグ】
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
すぐ出来るので朝でも平気♪時間がない時にはご飯に乗っけて食べちゃって～✿
このレシピの生い立ち
豆腐やワカメが入ることでボリュームもバランスもUP♪
朝食に♪【和風!?スクランブルエッグ】
すぐ出来るので朝でも平気♪時間がない時にはご飯に乗っけて食べちゃって～✿
このレシピの生い立ち
豆腐やワカメが入ることでボリュームもバランスもUP♪
作り方
- 1
豆腐は軽く水気を切り、さいの目に。ワカメは戻してざく切り。生姜は千切り、卵はほぐしておく
- 2
油大1程を入れて熱したフライパンに生姜、豆腐を入れて炒め、軽く塩コショウしたらワカメも入れて炒め合わせる。
- 3
醤油を加えてさっと混ぜたら卵を一気に入れて大きく返しながら混ぜて半熟で皿にあける。出来た！
コツ・ポイント
醤油を入れたら醤油が焦げる前に卵投入してね♪
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