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★簡単★リメイク★ラタトゥーユのパスタ-レシピのメイン写真

★簡単★リメイク★ラタトゥーユのパスタ

うさぴょんレシピ
うさぴょんレシピ @cook_40206078

時短&手抜きランチにピッタリ。
讃岐うどんで例えると『ひやあつ』?
冷やしたカッペリーニと、温めたラタトゥーユが絶妙です

このレシピの生い立ち
夏野菜が消費しきれない時の保存用ラタトゥーユのアレンジ料理です。
ツナ缶をオイルごとプラスすることで、さらに旨味が増します。

時短&手抜きランチにピッタリ。
讃岐うどんで例えると『ひやあつ』?
冷やしたカッペリーニと、温めたラタトゥーユが絶妙です

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ツナ缶をオイルごとプラスすることで、さらに旨味が増します。

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うさぴょんレシピ
うさぴょんレシピ @cook_40206078

時短&手抜きランチにピッタリ。
讃岐うどんで例えると『ひやあつ』?
冷やしたカッペリーニと、温めたラタトゥーユが絶妙です

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夏野菜が消費しきれない時の保存用ラタトゥーユのアレンジ料理です。
ツナ缶をオイルごとプラスすることで、さらに旨味が増します。

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讃岐うどんで例えると『ひやあつ』?
冷やしたカッペリーニと、温めたラタトゥーユが絶妙です

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材料

  • ラタトゥーユ(レシピID:19113972) お玉ひとすくい
  • カッペリーニ 100g
  • ツナ缶(オイルタイプ)(小) 1缶
  • ●ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    カッペリーニをゆでて良く冷やす。

  2. 2

    カッペリーニの上に、ツナ缶を乗せ、ブラックペッパーをふりかける。

  3. 3

    ラタトゥーユを上からかける。

コツ・ポイント

ツナ缶は、オイルタイプを使用した方がおいしいです。ノンオイルだと少し味気ないかもしれません。

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うさぴょんレシピ
うさぴょんレシピ @cook_40206078
2012/07/22 15:11に公開
いつも適当に味つけしているので、覚え書き程度ですがレシピを残すことにしました。が・・・やはり調味料の分量欄に『適量』や『少々』などの文字が目立ちます。みなさんお好みで調節して下さい。
もっと読む

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