＊豆腐とごぼうの甘煮＊

＊豆腐とごぼうの甘煮＊-レシピのメイン写真

＊豆腐とごぼうの甘煮＊

Ayumin555 @cook_40067570

肉豆腐のような味付けです♥今回は肉を使わず牛蒡を一緒に(*¨)お肉もおいしくできるのでおすすめです!
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肉豆腐っぽいのを作りたかった(*¨)

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肉豆腐のような味付けです♥今回は肉を使わず牛蒡を一緒に(*¨)お肉もおいしくできるのでおすすめです!
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材料

２人分

豆腐(木綿) （今回は）80g
ごぼう１本
●調味料●
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２～３
水 150cc
砂糖大さじ１

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作り方

1
ごぼうは洗って、ささがきにして水につけておく。
2
豆腐はこのような形に切る。
3
調味料を合わせる。
自分で調節してくださいね♥
4
ごぼうを炒めて火が通ったら豆腐を入れ、合わせておいた調味料を加える。
5
アルミホイルなどで落し蓋をつくり、フツフツをなる程度の火加減で５～６分程度煮て完成!!

コツ・ポイント

●調味料の調節してくださいね♥
●お肉をいれてもおいしいですよ!!
●できたら冷ましてください。（味をしみこませる）食べる時は温めなおしてOK！

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Ayumin555 @cook_40067570

2012/07/21 20:11に公開

つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど相変わらず料理は好きです♡！

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このレシピのキーワード

ごぼう豆腐

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