鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、ヨーグルト、ケチャップ、醤油、カレー粉、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。

2時間以上漬けて、片栗粉を入れ、油で揚げる。
一晩漬けた方がより美味しいです。