噛み応えは肉です！このレシピの生い立ちヘルシーなものをジャンクな形にして食べてみたかったから。
大豆のお肉の水けをきり、袋に片栗粉とともに入れよくもむ。
フライパンでバンズの内側を軽く焼き、次に油をひき、丸くハンバーガー型に成型した大豆のお肉を焼く。
両面こんがり焼けたら、焼肉のたれを絡ませる。
バンズにマスタードを塗り、野菜、大豆のお肉、チーズ、マヨを挟む。
大豆のお肉を焼くとき、ひっくり返すとバラバラになりやすいかも。バラバラになってもそのまま集め、ギューとフライ返しなどで押さえてください。
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